cerealin

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• Cerealin — Ce re*a*lin, n. (Chem.) A nitrogenous substance closely resembling diastase, obtained from bran, and possessing the power of converting starch into dextrin, sugar, and lactic acid. Watts. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

• Cerealīn — Cerealīn, ein Bestandteil der Samenschale der Getreidekörner, der die dunkle Färbung des Brotes bewirken soll …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

• Steinmetz-Mehl — Als Steinmetz Mehl werden die Mehlprodukte bezeichnet, die nach dem patentierten Steinmetz Verfahren hergestellt werden. Letzteres wurde von dem deutschen Mühleningenieur Stefan Steinmetz im Jahre 1892 erfunden. Im Gegensatz zu konventionellen… …   Deutsch Wikipedia

• CASTU (in) vel CASTO Cereris esse — in CASTU, vel CASTO Cereris esse Graece τῇ Δήμητρι ἀγνέυειν, quid sit, vide supra in voce Cadurcum, item in voce Cerealin. Addam hîc saltem, ut eô exactius castitatem servarent αἱ Θεσμοφοριάζουσαι hae, κνέωρον sibi durante festô substravisse,… …   Hofmann J. Lexicon universale